Categoría: Sopas
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Crema de choclo
Receta de la sopa o crema de choclo
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Sancocho
Receta del sancocho ecuatoriano
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Sango de Choclo y Camarón
Una nutritiva y deliciosa receta del sango de choclo y camarón ecuatoriano.
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Sopa de Quinua
La sopa de quinua es una sopa tradicional de la sierra ecuatoriana. Es muy fácil de preparar y se hace con quinua, carne de chancho, papas, maní, ajo, cebolla, achiote, y condimentos.
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Crema de aguacate
Receta ecuatoriana de la sopa o crema de aguacate
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Chupe de camarones
Receta ecuatoriana del chupe de camarones
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Chupe de pescado
Receta para preparar el chupe de pescado ecuatoriano