Plátanos maduros asados
Receta ecuatoriana de los plátanos maduros asado a la parrilla y rellenos con queso manaba
Ceviches | Costa | INDICE | Pescado | Uncategorized
Ceviche de Corvina
Esta receta ecuatoriana de ceviche de corvina lleva corvina fresca, cebolla roja, limones, ajíes, sal, y culantro.
Carne | INDICE | Plato fuerte
Estofado de carne con papas y zanahoria
Esta receta ecuatoriana del estofado de carne lleva papas, zanahoria, cebolla, tomate, aceite de color o achiote, comino, salsa de tomate, salsa inglesa, y perejil.
Sango de camarón con coco
Receta ecuatoriana del sango de camarón con coco
Pescado frito ecuatoriano
Esta receta ecuatoriana de pescado frito lleva ajo, comino, sal, mostaza, aceite, y si lo desea un poco de harina para empanizar el pescado ligeramente.
Sal prieta manabita
Receta ecuatoriana para preparar la sal prieta o salprieta manabita.
Aguacates rellenos
Receta ecuatoriana para preparar aguacates rellenos.
Ensalada rusa
Receta ecuatoriana de la famosa ensalada rusa o ensalada de papas con vegetales y mayonesa
Helado de mora, fácil
Receta ecuatoriana para preparar helado de mora cremoso
Carne | Cerdo | INDICE | Platos tradicionales
Fritada quiteña
Receta ecuatoriana de la fritada de chancho o fritada quiteña, preparada con carne de cerdo o chancho que se cocina por varias horas