Carne | Cerdo | INDICE | Platos tradicionales
Fritada quiteña
Receta ecuatoriana de la fritada de chancho o fritada quiteña, preparada con carne de cerdo o chancho que se cocina por varias horas
Canelazo quiteño
Receta ecuatoriana del canelazo quiteño, una bebida caliente a base de canela, naranjilla, y aguardiente.