Batido o jugo de moras

Receta ecuatoriana de batido o jugo de moras, un delicioso refresco lleno de vitaminas y propiedades saludables.

Batido o jugo de moras ecuatoriano

Ingredientes:

1 libra de moras
Azúcar al gusto
Esencia de vainilla
Agua
Leche al gusto
Moras y rodajas de limon para decorar

Preparación:

Ponga en una olla 2 tazas de agua y haga hervir la mora.
Quitar del fuego y deje que se enfríe.
Licuar con azúcar al gusto y esencia de vainilla.
Agregar agua adicional o leche al gusto, el espesor del jugo depende de la cantidad de agua/leche que utilice.
Cernir el jugo y servir con hielo o refrigerar hasta el momento de servir.

 

Moras ecuatorianas

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